Vinarija New Vines u Finger Lakes ove će godine proslaviti 10. godinu.
Povodom slavlja, vinarija će 26. lipnja imati dan degustacija i obilazaka. Gosti mogu kupiti ulaznice za 15 dolara i uživati u vinu, jelama i obilasku. Moguće je unaprijed rezervirati ovdje .
Godine 2007. Todd i Dani Eichas iz Rochestera povukli su se u Finger Lakes kako bi izgradili noćenje s doručkom na jezeru Seneca i započeli svoje avanture u uzgoju grožđa. Vinarija New Vines otvorena je ubrzo nakon toga 2011. godine.
Od jednog hektara grožđa vinarije proizvodi se oko 300 kutija rizlinga, grüner veltlinera, lembergera, cabernet franca i marquette roze.
Todd je ponosan na uzgoj svog vinograda i na početku je istaknuo podršku i pomoć koju je dobio od vinske zajednice Finger Lakes. Zauzvrat je dao doprinos lokalnoj vinskoj industriji i često ga se može vidjeti kako radi u vrtu u Fox Run Vineyards tijekom sezone berbe.
Vinarija New Vines otvorena je od svibnja do studenog, a rezervacije se moraju izvršiti na telefon (315) 536-4087.
Želite li primati najnovije naslove u vašu pristiglu poštu svakog jutra? Prijavite se za naše jutarnje izdanje kako biste započeli dan.
