Svi znaju da su Finger Lakes vinska zemlja - USA Today upravo ju je nazvao vinskom regijom broj 1 u zemlji.
Ali ne znaju svi po čemu su vina Finger Lakes posebna, kako se prave, pa čak i koja je razlika između traminette i Vidal Blanca.
Keuka College i Hunt Country Vineyards iz Branchporta izradili su program koji odgovara na ta pitanja – i mnoga druga. Njihov novi program certifikacije vina od 10 lekcija omogućuje studentima da istražuju, kušaju i steknu certificirano majstorstvo u vinima Finger Lakes.
Online tečaj uključuje degustacije vina, video instrukcije, materijale za čitanje i online diskusiju sa stručnim instruktorom.
To je uistinu jedinstveno iskustvo koje vam daje temelj u vinu od grožđa do čaše, kaže rektor Keuka Collegea i potpredsjednik za akademska pitanja dr. Bradley Fuster. Osim toga, iskustvo s grupom vinskih entuzijasta i stručnjaka istomišljenika čini ga mnogo zanimljivijim i ugodnijim.
Među temama – koje će sve predavati stručnjaci Hunt Country Vineyards – su:
– Povijest i tradicija vinarstva i vinarstva u Finger jezerima.
excelsior pass izvan države
– Održivost u proizvodnji vina, uključujući zdravlje tla, obnovljivu energiju i smanjenje otpada.
– Proces proizvodnje vina od loze do boce.
– Kako oplemeniti svoje nepce kako biste razlikovali karakteristike različitih vina – i otkrijte svoje favorite.
Svatko počinje kao početnik kad kuša svoje prvo vino, kaže suosnivač Hunt Country Art Hunt, koji će biti među instruktorima. Ovim tečajem ćete razviti vlastito nepce i moći ćete odabrati što god volite u raznim vinima.
Prijave su otvorene sada, a tečaj počinje 3. veljače. Za informacije ili prijavu posjetite keuka.edu/go/lovewine .
