Savršena šalica kave je čarobni napitak koji vam odmah popravlja raspoloženje. Ne možemo se dovoljno složiti jer kava ima prirodne stimulanse koji vas čine osjetiti energiju i spreman preletjeti dan poput uspjeha. Međutim, mnogi ljudi muku muče s kuhanjem savršene šalice kave. Svi imamo određeni kafić s kavama za umrijeti. Želite li napraviti šalicu za kavu koja je izuzetna i ima božanstveni okus? U ovom članku ćemo spomenuti 5 koraka kako napraviti savršen espresso.
Espresso je ekspresna kava koju možete skuhati brzo i popiti u pokretu. Većina ljudi ima mješavinu koju voli—neki vole jaku kavu s manje šećera i mlijeka. U isto vrijeme, drugi žele dati sve od sebe i napraviti od svoje kave slatki užitak. Bitno je razumjeti svoje okusne pupoljke i u skladu s tim skuhati kavu. Svako jutro je teško skuhati slatku šalicu kave. Nešto što biste mogli poželjeti da imate nekoga tko će vam skuhati vruću šalicu kave i pripremiti brzi doručak. Saznat ćete kako napraviti espresso na pari koji miriše božanstveno i ima nebeski okus. Izvoli:
Kako napraviti najbolji espresso?
Espresso je jedna od najpoznatijih vrsta kave koju ćete vidjeti u rukama većine ljudi dok odlaze na posao. Najpopularnija je, ali i najzahtjevnija za napraviti. Jeste li početnici u kuhanju kave i uvijek krivo shvatite obrok? Osjećamo vas jer su mnogi ljudi zapeli u takvim situacijama. Znamo da je vaš san napraviti savršenu šalicu espressa. Ovdje smo da vam pomognemo da naučite najvrjedniju vještinu. Evo pet koraka kako napraviti odličan espresso:
Idealan aparat za espresso
Kako napraviti savršenu kavu s aparatom za espresso? Prvi korak za pripremu najbolje espresso kave je odabir odgovarajućeg aparata. Mnogi aparati za kavu dostupni su na tržištu, ali ljudi uvijek smatraju da je zbunjujuće pronaći pravi za njihovu kućnu kuhinju.
Aparat za kavu trebao bi imati visokotlačni klip kako bi se osiguralo prikladno okruženje za savršeno kuhanje. Prije nego što kupite aparat za kavu, pogledajte njegove karakteristike i provjerite je li idealan za vrstu napitaka koju biste voljeli piti ujutro. Morate uložiti u aparate za kavu koji daju jaku pripremu u rekordnom vremenu i lakše se čiste. Želite li se upoznati s vrhunskim espresso aparatima ispod 1000 USD ili ih želite kupiti? Čitaj više ovdje.
Očistite svoj aparat za kavu
Ponekad vaš espresso može imati loš okus iako ste ga napravili koristeći uobičajenu stvar. Jeste li strastveni čistač aparata za kavu ili poludite? Neki od nas su krivi što priznaju da pripadamo ovoj potonjoj kategoriji. Neophodno je pravilno prati aparat za kavu dva puta mjesečno. Namočite sve dijelove aparata za kavu koji se mogu ukloniti u sapun i vodu kako biste očistili ostatke. Nakon što očistite aparat za kavu, osjetit ćete instant pojačanje okusa espressa.
Omjer vode i kave
Nemate pojma kako napraviti savršen espresso s instant kavom? Voda i kava dva su glavna sastojka za stvaranje savršene mješavine espressa. Većina ljudi ne voli mlijeko ili vrhnje u kavi. Dakle, omjer vode i kave može poboljšati ili pokvariti vašu igru. Točnije, mješavina vode i kave ovisi o željama korisnika. Morate eksperimentirati s nekoliko stvari kako biste utvrdili koliko je kava savršena za vas. Nemojte dodavati previše kave, jer previše gorka kava može izazvati vrtoglavicu.
Temperatura kave
Jeste li ljubitelj hladne ili vruće kave? Uvijek je potrebno nekoliko pokušaja i pogrešaka prije nego što shvatite kakvu kavu volite. Definicija savršene espresso kave za svakoga je drugačija. Stoga morate istražiti svoju definiciju ideala i u skladu s tim unijeti promjene. Pokušajte isprva držati nižu temperaturu kave, a zatim postupno povećavati. Ne želite zapaliti usta šalicom kave koja se diže. Međutim, neki ljudi vole dobru toplu kavu koja im pogađa živce.
Koristite odgovarajući talog kave
Ključno je obratiti pažnju na vrsta zrna kave koristite. Ne funkcionira svaki talog od kave nevjerojatno za espresso. Stoga morate biti mudri i odabrati prava zrna kave kako biste dobili savršen okus koji tražite. Ako želite imati bogat okus espressa, tada je vjerojatno idealna tamnija pečena kava. Tamnije pečeno se izvrsno slaže s mlijekom jer ima malo okusa karamele i čokolade. Također je pečena kava koja oprašta jer njen okus ostaje konstantan s vremenom. Različiti ljudi imaju različite preferencije okusa i trebali biste odabrati onaj koji vam se sviđa.
Stvari koje treba uzeti u obzir prilikom pripreme espressa:
Kada pravite espresso, morate uzeti u obzir nekoliko čimbenika, bez obzira na sve:
- Bitno je osigurati da svoj portafilter čistite češće kako biste dobili bogat i kremastiji okus.
- Prije umetanja filtera za kuhanje, ravnomjerno rasporedite zrna kave za ujednačen i bogat okus.
- Čim skuhate espresso, trebali biste ga poslužiti. Okus espressa se pogoršava kako vrijeme prolazi.
- Počnite kuhati espresso čim umetnete portafilter. Površina kave može izgorjeti ako je aparat pregrije, zbog čega kava ima ekstra gorak okus.
Zaključak
Već nekoliko desetljeća kava je ostala kultna miljenica mnogih ljudi diljem svijeta. Međutim, teško je razotkriti formulu pripreme idealne šalice espressa. Pokušali smo pojednostaviti proces spravljanja espressa istaknuvši ključne čimbenike koji utječu na njegov okus. Možete pogledati 5 koraka kako napraviti savršen espresso. Nadamo se da nikada nećete morati ići u a kafić da si kupite dobro skuhani espresso jer ga možete sami napraviti.
