Sezona jabuka je stigla. Ima ih dosta u jezerima Finger i na sjeveru New Yorka, što postavlja pitanje: Zašto je ova regija toliko poznata po jabukama?
New York je već desetljećima veliki proizvođač jabuka. Zapravo, smatra se jednim od najvećih proizvođača više od 100 godina - i drugi je najveći proizvođač u Sjedinjenim Državama.
Država proizvodi otprilike 30 milijuna bušela jabuka godišnje.
U regiji Finger Lakes – okrug Wayne nalazi se u jednom od najvećih okruga za uzgoj jabuka u New Yorku. Ima smisla dok se vozite uz jezero Ontario, ili čak koridor State Route 104 - tu su polja-i-polja stabala jabuka.
Točnije, okrug Wayne treći je najveći proizvođač jabuka u SAD-u.
To ima veze s klimom regije. New York ima jedno od najboljih vremena za uzgoj jabuka – i to čini svu razliku.
Dakle, znajući sve to – kada je vrhunac sezone? To se događa sada. Od kraja kolovoza do sredine listopada sezona berbe jabuka je u punom jeku.
Želite li primati najnovije naslove u vašu pristiglu poštu svakog jutra? Prijavite se za naše jutarnje izdanje kako biste započeli dan.
