Matt Pierson u utorak poslijepodne nije morao progovoriti ni riječi o uspjehu svog poslovanja, Simple Roast Coffee Co. Bio je to prvi dan laganog otvaranja drugog kioska tvrtke, koji se nalazi u Towne Center Plaza na zapadu Auburna kraj. I u roku od 15 minuta, Pierson i njegovo osoblje uslužili su gotovo isto toliko kupaca.
U subotu će biti svečano otvorenje kioska, koje dolazi dvije i pol godine nakon što je Pierson otvorio prvu lokaciju Simple Roasta u Grant Avenue Plaza. Govoreći u utorak, rekao je da je do prošlog ljeta znao da je potrebno drugo mjesto. Redovi za kavu Simple Roast postajali su sve duži, ostavljajući kupce sve više i više frustriranim.
Pierson, koji prži vlastita zrna kave u objektu na West Streetu, vjeruje da je kvaliteta njegovog proizvoda mali razlog za uspjeh Simple Roast-a. Veći je, nastavio je, služba za korisnike.
'Ljudi ovdje vole imati dobro iskustvo, prijateljsko lice', rekao je. 'Sjećamo se njihovih pića. Znamo njihove pse, poznajemo njihovu djecu. Znamo kad se voze ženinim autom.'
građanin:
Čitaj više
hoće li se socijalna sigurnost povećati 2022
