Država New York ulaže 300.000 dolara u program uzgoja hmelja kroz Cornell AgriTech.
koliko su nascar gume
Cornell AgriTech će uzgajati sorte hmelja koje su odabrane zbog visokog prinosa, preferiranih okusa i otpornosti na bolesti kao podrška državnoj pivarskoj industriji.
Program vodi Larry Smart, profesor hortikulture na Visokoj školi za poljoprivredu i životne znanosti. Cilj je pomoći u prevladavanju izazova uzgoja i upravljanja bolestima.
Dok se craft pivarska industrija nastavlja širiti u državi, objekti mogu dobiti licencu samo ako se najmanje 60% hmelja i 60% svih ostalih sastojaka uzgaja u državi. Pivovare se s tim bore zbog nedostatka različitih sorti hmelja za kojim je velika potražnja i što javnost želi.
Program će vjerojatno potrajati nekoliko godina, ali cilj pronalaženja novih sorti prvo će biti dostupan njujorškim uzgajivačima.
Želite li primati najnovije naslove u vašu pristiglu poštu svakog jutra? Prijavite se za naše jutarnje izdanje kako biste započeli dan.
