Vjeruje se da se cikla prvi put uzgajala na obalama Mediterana i prvenstveno se uzgajala isključivo zbog jestivog lišća. U davna vremena ljudi su poznavali samo bijelu sortu repe. Ali u kasnijim godinama otkrili su da ovaj usjev može biti u crvenoj, žutoj i ljubičastoj boji, te su uživali kada je sirova, ukiseljena, pasirana ili kao komponenta u salati.
Danas ljudi još uvijek koriste ciklu kako bi dodali složenost okusa svojim jelima. Ova kultura ima sočno meso koje odiše različitim okusima nepcu, poput slatkog, bogatog, zemljanog, a neki zamršeni jezici mogu imati okus poput klinčića i jabuke. Štoviše, ova lukovičasta kultura ima veliku nutritivnu vrijednost. Razmišljate li o tome koje su zdravstvene prednosti? U nastavku smo vam iznijeli vrijedne hranjive tvari koje ćete dobiti jedući ciklu.
Ako ste sportaš, očekuje se da svakodnevno izvodite razne vježbe kako biste održali kondiciju i razvili vrhunsku tjelesnu dobrobit. Tijekom treninga ili igara vaše tijelo luči znoj i energiju od kojih se umorite. Uz to rečeno, uključivanje cikle u vašu prehranu može vam pomoći da odmah povratite snagu zbog postojećeg nitrata. Ovaj nitrat pomaže mitohondrijima da proizvode energiju jer je odgovoran za integralnu regulaciju energije.
Štoviše, ako ste biciklist, započinjanje dana s hranjivim tvarima cikle u vašem tijelu povećava pravilnu cirkulaciju kisika. Stoga, planirate li se voziti kilometrima, cikla može biti vaš prijatelj za udobnije i zdravije putovanje.
Jedan od vodećih uzroka lošeg pražnjenja crijeva je nedostatak adekvatnih vlakana u unosu hrane. Budući da su vlakna odgovorna za većinu pravilnog pražnjenja crijeva, jedenje hrane bogate vlaknima, poput cikle, poboljšava vašu probavu.
Šalica cikle može sadržavati 3,4 grama vlakana, koja pomažu pravilnoj probavi i stvaranju dobrih bakterija u crijevima. Vlakna su također povezana sa smanjenjem potencijalnih kroničnih bolesti kao što su dijabetes, bolesti srca i rak debelog crijeva. Uz to, uzimanje dovoljno vlakana za tijelo sprječava zatvor i upalu tijekom crijeva.
Kako starite, mentalne i kognitivne sposobnosti opadaju, a zaboravnost je neizbježna. Neravnomjerna distribucija protoka krvi i kisika u mozgu primarni je doprinos lošoj mentalnoj funkciji. Doista, cikla je bogata nitratima koji omogućuju širenje krvnih žila radi lakšeg transporta krvi do određenih dijelova mozga.
Demencija je jedna od mnogih mentalnih bolesti koje se do sada ne mogu izliječiti, ali se mogu liječiti lijekovima. Kao alternativni dodatak, mnogi znanstvenici smatraju da cikla ima ogroman doprinos ljudima koji pate od demencije. Uz to, prednosti cikle tek treba vidjeti u kliničkom spektaklu, a ne u liječenju.
Rubinsko crveno meso i sok crvene cikle potječu od antioksidansa koji se bori protiv raka zvanog betalain. Ovaj antioksidans imobilizira staničnu diobu i izgladnjuje tumor kako bi spriječio njegov rast. Osim toga, kada u svoju prehranu uključite tri ili četiri cikle dovoljno veličine, smanjuje se rizik od razvoja raka bubrega.
Zelena repa je sorta cikle koja sadrži antioksidans zvan lutein, koji štiti oči od neizbježne makularne degeneracije povezane s starenjem. Također sprječava zamućenje katarakte u očima. Ako se katarakta ne liječi na jednom oku, mogla bi utjecati na drugo oko, a ono što je tužno je da možete izgubiti cijeli vid.
Dijabetes je bolest koja dovodi do neravnoteže te razine šećera i smanjuje proizvodnju inzulina u tijelu. Ljudima s dijagnozom dijabetesa savjetuje se zdrava i umjerena prehrana kako bi se spriječilo njegovo pogoršanje. Ne mogu jesti nezdravu hranu, a jedino rješenje da zadovolje svoje žudnje je pronalaženje alternativnih zdravih namirnica.
Kuhanje cikle na zdrav i ukusan način može biti zamjena za krumpir bogat škrobom. Ovaj usjev može biti ukusniji ako se umiješa u salate i juhe, prikladan za dijabetičare jer sadrži alfa-lipoična ac . Ovaj antioksidans pomaže smanjiti razinu glukoze i povećati proizvodnju inzulina.
Ojačani imunološki sustav ključan je za preživljavanje tijekom ove pandemije. Uz to, bitno je uzeti u obzir da jedenje zdrave hrane čini vaš imunološki sustav snažnim, a jedenje cikle može biti jedan od praktičnih načina za zdraviji imunološki sustav. Ovo povrće je bogato vitaminima A i C, cinkom i bakrom, za koje se zna da se bore protiv stranih agenasa u tijelu i jačaju imunitet.
Sadnja repe 101
Ništa nije bolje od kućnog vrta ispunjenog ciklom. Ova vrsta usjeva može podnijeti različite vremenske uvjete; možete posaditi repu u jesen ili zimi ili u bilo koje godišnje doba koje vam je draže. Sadnja repe uopće nije tako teška. Prvo, morate pronaći dio svoje zemlje koji je bogat hranjivim tvarima. Kopajte ½ inča duboko u zemlju i ostavite najmanje jedan do dva inča jedan od drugog. Stavite tri do četiri sjemenke, prekrijte zemljom i lagano zalijevajte. I voila! Sada imate svoj vrt cikle!
Oduzeti
Ukratko, cikla bi mogla biti mala, ali prepuna je okusa i hranjivih tvari prikladnih za potrebni nutritivni unos u tijelu. Izvrsna je zamjena za škrobnu hranu jer je ionako zdravija. Štoviše, sada kada ste prosvijetljeni zdravstvenim prednostima cikle, sadnja cikle u vašem dvorištu dobar je početak zdravog života.
