S obzirom na trenutnu pandemiju koronavirusa, većina nas prakticira socijalno distanciranje. Bez sumnje, mnogi ljudi doživljavaju značajne promjene u svojim dnevnim rutinama i rasporedima. Američki centri za kontrolu i prevenciju bolesti naznačili su da će, kako se otkrije sve više slučajeva COVID-19, možda biti potrebno povećanje zahtjeva za karantenom. Unatoč ovim promjenama, važno je nastojati održati svoje zdravlje i dobrobit. Vjerojatno ćete morati otkriti novu rutinu koja vam odgovara kako biste najbolje odgovorili na ove promjene u našem svakodnevnom životu. Bez obzira na to jeste li već neko vrijeme slijedili keto dijetu ili ste tek počeli, sljedeći savjeti pomoći će vam da uspijete na dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata za to vrijeme.
- Opskrbite se kuhinjskim potrepštinama
Brojni artikli stabilni na policama su zgodni za dobro opskrbu. Iako možda neće biti potrebno nabaviti sve ove sastojke, razmislite o onima koje biste mogli upotrijebiti na temelju svojih preferencija. Osim toga, budući da je malo vjerojatno da će pandemija uzrokovati gubitak energije, možete spremite svoj hladnjak i zamrzivač da vas provedem kroz dobrovoljnu samoizolaciju ili nametnutu karantenu. U nastavku pogledajte preporučene namirnice koje trebate držati u kuhinji.
Spremite ove artikle u svoju smočnicu:
- Orašasti plodovi i maslac od orašastih plodova – birajte između maslaca od kikirikija, badema i indijskih oraščića, uz sirove bademe, orahe, pistacije, lješnjake itd.
- Sjemenke – sjemenke sezama, sjemenke lana, chia sjemenke, sjemenke konoplje itd.
- Riblje konzerve – tuna, losos, sardine itd.
- Stabilna ulja – kokosovo ulje, maslinovo ulje, ulje avokada, sezamovo ulje, itd.
- Začini i začini – češnjak, đumbir, kurkuma, origano, kumin, ružmarin, kajenska paprika, cimet, sol, papar itd.
- Suho meso i mljeveno meso
- Konzervirano kokosovo mlijeko
Spremite ove artikle u svoj hladnjak:
- jaja — jaja mogu izdržati u hladnjaku oko 5 tjedana
- sir — cheddar, parmezan, mozzarella, krem sir, svježi sir itd.
- dugotrajnije povrće – povrće s niskim udjelom ugljikohidrata poput kelja, tikvica, celera, komorača, brokule, cvjetače i jicama može izdržati i do nekoliko tjedana u hladnjaku ako se pravilno pohranjuje u ladici za svježe.
- Maslac – maslac može izdržati do oko 9 mjeseci u hladnjaku i može dobro doći za mnoge keto recepte
Razmislite o kupovini sljedećih stvari koje ćete držati u svom zamrzivaču:
- Plodovi mora – riblji fileti, škampi, kapice itd
- Smrznuto povrće – špinat, mahune, brokula, cvjetača, cikla itd.
- Smrznuto bobičasto voće – borovnice, maline, kupine i jagode sjajno je imati pri ruci za smoothije s niskim udjelom ugljikohidrata.
- Meso – govedina, piletina, puretina i janjetina izvrsno je imati pri ruci. Držite oba komada mesa i mljeveno meso u zamrzivaču kako biste povećali raznovrsnost u svom kuhanju.
- Održavajte zalihe dodataka prehrani
Ne postoji bolje vrijeme za korištenje dodataka prehrani, posebno za svoje ciljeve keto prehrane. Postojan na polici i vrlo svestran, osiguravajući da imate pri ruci razne dodatke izvrstan je način da vam pomognemo u ispunjavanju vaših potreba. Evo nekih od najboljih preporučenih keto dodataka:
- Proteinski prah: uvijek je dobro imati proteinski prah pri ruci. Kod keto dijete preporučuje se unos oko 1,2-1,5 grama proteina po kilogramu tjelesne težine. Za osobu od 150 funti, to znači da bi im dnevno trebalo oko 82-102 grama proteina. Dodavanje proteinskog praha u smoothieje, ili čak u keto pečene proizvode, izvrstan je način da se pomogne osobama na keto dijeti da zadovolje svoje potrebe. Birajte između graška, soje, riže ili proteina sirutke.
- Keto masne bombe: Keto proizvod je MCT ulje u prahu. Postojan je na polici i može vam pomoći da ispunite svoje keto ciljeve tijekom karantene. Fat Bombs izvrsne su za dodavanje u smoothije i shakeove ili čak uz običnu vodu. No, svakako izbjegavajte umjetne sastojke i dodane šećere. Onaj koji je čišći je Naked Keto dodatak masnoj bombi . Sastoje se od MCT ulja u prahu koje je vitalni dodatak za sve osobe na keto dijeti, kao i od suncokretovog ulja u prahu koje sadrži zdrave, protuupalne masti. Birajte između čokolade, vanilije, obične ili sva tri. Za više o tome, evo članka o keto prednosti MCT ulja i masne bombe.
- Elektroliti: Na tržištu postoji nekoliko dodataka elektrolita. Preporuča se da se oni koji slijede keto dijetu usredotoče na povećanje unosa natrija, kalija i magnezija kako bi spriječili simptome keto gripe kao što su glavobolja, umor i grčevi u mišićima.
- Ostanite hidratizirani
Vrlo je važno osigurati da ostanete dobro hidrirani, posebno za one koji slijede keto dijetu. Vjerojatno se vaša rutina promijenila, pa je stoga potrebno prilagoditi određene navike koje ste možda već primijenili. Međutim, nemojte ugroziti svoj status hidratacije tijekom tog vremena. Ako obično držite vodu sa sobom tijekom dana na poslu, svakako držite bocu vode sa sobom tijekom dana kada radite od kuće. Neke sjajne marke boca koje će vaše piće držati toplim ili hladnim cijeli dan uključuju Klean Kanteen , Yeti , i Corkcicle . Ako niste sigurni hidratizirate li svoje tijelo na odgovarajući način, dobro pravilo je da popijete polovicu svoje tjelesne težine u uncama. Kako biste se potaknuli da pijete više vode, pokušajte vodu začiniti mentom i malinama, ili krastavcem i limunom, za uzbudljivo pojačanje okusa.
- Planirati unaprijed
Ključ uspjeha pri usvajanju nove navike ili rutine je planiranje. COVID-19 nije isprika da dopustite svojim ciljevima keto dijete s niskim udjelom ugljikohidrata da vam odmaknu. Možda je sada, više nego ikada, savršeno vrijeme da se usredotočite na svoje zdravlje i dobrobit. Kada je u pitanju stvaranje plana, znati odakle početi može se činiti neodoljivim. Međutim, razbijanje vašeg planiranja na manje segmente jednostavan je način da se uhvatite u koštac s novom rutinom. Započnite planiranjem popisa namirnica. Možete koristiti gore navedeni popis za kupovinu. AnyList je sjajna aplikacija koja može olakšati planiranje popisa namirnica. Zatim planirajte svoje obroke i grickalice za tjedan i zapišite ih kako biste bili odgovorni. Osiguravanje plana ne samo da će vas držati odgovornim za svoje ciljeve, već će vas vjerojatno i opustiti tijekom ovog vremena neizvjesnosti. Ili idi za dostava smoothieja .
- Vježbajte brigu o sebi
Briga o sebi sastavni je aspekt naše dobrobiti, pogotovo sada više nego ikad. Postoji nekoliko praksi samopomoći koje možete usvojiti kako biste se osjećali prizemljeno i opušteno čak i u najturbulentnijim vremenima. Osim toga, postupci samopomoći pomažu u smanjenju stresa, što zauzvrat jača vaš imunološki sustav. Prvo, najbolje je nastaviti s keto dijetom kao i prije kako biste smanjili razinu stresa. Održavanje normalnog rasporeda najbolje što možete pomoći će i u smanjenju razine stresa. Molimo pogledajte sljedeće prakse samopomoći koje možete odlučiti integrirati:
- Slušajte umirujuću glazbu
- Uzmite toplu kupku
- Difuzna eterična ulja
- Napravite masku za lice
- Nazovite prijatelje i obitelj da ostanete povezani
- Meditirati
- Vježbajte redovito
- Vodite dnevnik prehrane
Iako održavanje naše normalne rutine može predstavljati izazov, važno je zadržati svoje zdravlje i keto ciljeve na prvom mjestu. Ove promjene u našim rutinama zapravo nam mogu dati više vremena za planiranje, pripremu i praćenje naših ciljeva i dobrobiti. Ako se pobrinete da svoju kuhinju opskrbite potrebnom hranom i dodacima, ostanete hidrirani, planirate unaprijed i prakticirate samopomoć, učinit ćete više nego samo uspjeti.
Autor: Ashley Sobel RD, CDN
