Inns of Aurora sa zadovoljstvom najavljuje dodavanje dva nova kulinarska mjesta svojoj kolekciji iskustava za posjetitelje istočne strane jezera Cayuga: Aurora Cooks! pokazna kuhinja i 1833 Kuhinja i bar . Ovi dodaci podupiru rastući kulinarski ugled regije i povećanu želju za zanimljivim iskustvima za putnike i lokalne posjetitelje.
Kuhari Aurora! Demonstracijska kuhinja omogućuje pojedincima i grupama okupljanje oko središnjeg kuhinjskog otoka okruženog originalnim umjetničkim djelima, vrhunskom kuhinjskom opremom i najsuvremenijom tehnologijom koja bilježi svaki korak tijekom kulinarskog putovanja. Ponuda tečajeva uključuje prepoznatljive demonstracije poput svježe tjestenine, pirjanja i poširanja, tečajeve vještina rada s nožem i rezbarenja voća te iskustva kušanja uključujući čokoladu i maslac. Gosti će uživati u čaši vina, craft pivu ili ručno miješanoj šalici čaja i raznim ukusnim grickalicama dok uče tehnike i gledaju kako se sastojci pretvaraju u rukama domaćina razreda. Ova intimna iskustva ograničena su na 24 osobe po razredu, što omogućuje pitanja i odgovore uživo i interakciju.
novi ispit comptia a+
Novi prostor bara savršena je pozadina nagrađivanom vinskom programu Inns of Aurora - nagrađen nagradom Wine Spectator Award of Excellence - koji sadrži opsežnu kolekciju Finger Lakes i svjetskih vina. Vino je sada smješteno u prilagođeni sustav ovjesnih žica kako bi se prikazala raznolikost i dubina kolekcije. Novi, veći bar omogućuje prošireni program craft piva i koktela, uključujući Bompay IPA koktel iz 1833., napravljen od Bombay Sapphire Gina, domaćeg pivskog sirupa, soka od grejpa, marakuje i limuna. Bar u stilu potkove izgrađen je od trešnje, a izradio ga je po narudžbi i mljeveno od strane D.R. Cornue Woodworks u Cazenovii i Curtin & Hadzor Fine Home Builders iz Syracuse. Bar je nadopunjen novim dnevnim boravkom s kaminom i ležernim sjedalima. 1833 Kitchen & Bar ima dnevni Happy Hour od 15:00 do 17:00 sati. s popustom od 2 USD na sva pića i laganim zalogajima u baru.
skulptura od maslaca u New Yorku State Fair
1833 Kitchen & Bar je pod kulinarskim vodstvom Erica Lampherea iz Auburna kao izvršnog kuhara. Prije nego što se pridružio timu, Lamphere je bio šef kuhinje u Fargo Bar & Grill-u, dijelu Inns of Aurora. S Finger Lakes se vratio nakon što je živio u Marylandu, gdje se usredotočio na pripremu morskih plodova i proizvodnju sira. Iskustvo gostiju iz Kitchen & Bara iz 1833. nastavlja se u stručnim rukama menadžera Erin McElhinney i pomoćnika upravitelja Bena Maywalta, također urođenika u Auburnu.
1833 Kitchen & Bar otvoren je tijekom cijele godine za doručak, ručak i večeru, te za ručak od Dana sjećanja do Praznika rada. Rezervacije za večeru se cijene, iako nisu potrebne, a mogu se izvršiti pozivom na 315.364.8888 ili rezerviranjem na Open Table. Aurora kuha! otvoren je tijekom cijele godine s punim jelovnikom visokokvalitetnog kulinarskog programa. Potrebne su prethodne rezervacije, a dostupni su i privatni časovi. Visokokvalitetne fotografije ovih prostora i njihovih jelovnika dostupne su za preuzimanje u medijima na press stranici Inns of Aurora.
