Odredišna pivovara iz područja Buffala uskoro će otvoriti drugu lokaciju u području Rochestera.
New York Beer Project, ogromna pivovara okruga Niagara po uzoru na veličanstveni njujorški Grand Central Station, ima oči na okrugu Ontario. Gradski čelnici i vlasnici pivovara potvrđuju da će NYBP otvoriti drugu sestrinsku lokaciju u Victoru, u blizini Eastview Mall-a, već u prosincu (ali realno početkom 2019.).
Lokacija New York Beer Projecta Midtown u High Streetu, u blizini Route 96, sadržavat će višekatni prostor od 15.700 četvornih stopa koji uključuje gastropub, zatvoreni pivski vrt, vanjsko popločani dio dvorišta, malu proizvodnju pivovare, prostor za međukatne događaje i krovnu terasu, pivovaru. - rekla je vlasnica Kelly Krupski.
Victor supervizor Jack Marren rekao je da je projekt dobio odobrenje grada i da bi velika izgradnja trebala početi u narednim tjednima.